Japanisches Bio-Matcha-Grünteepulver aus reiner Sorte

Unser sortenreiner, reinsortiger Bio-Matcha wird speziell für die Matcha-Herstellung angebaut. Die limitierte Kleinserienproduktion spiegelt die natürlichen Unterschiede von Terroir, Klima und Jahreszeit wider. Matcha aus dieser Herstellung unterscheidet sich von der üblicherweise in größerem Maßstab produzierten Matcha-Sorte, bei der verschiedene Sorten gemischt werden, um eine einheitliche Qualität zu gewährleisten.

Tiefgrün in der Farbe – weich und mild mit natürlich ausgewogener Süße und Umami.

• 30 g
• 100% Gokou-Sorte
• JAS / ECOCERT Bio-Zertifizierung
• Zinn
• Traditionell steingemahlen
• Frisch zubereitet und in kleinen Mengen versendet, um Frische zu gewährleisten
• Darüber hinaus werden alle unsere Tees vom Gewinner der japanischen Tee-Olympiade, einer jährlich in Kyoto stattfindenden Veranstaltung, gemischt.
• Für uns zubereitet vom Gewinner des 46. Teewettbewerbs des japanischen Landwirtschaftsministeriums (2016) – dem renommiertesten Teewettbewerb Japans.

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