Organic Japanese Fukamushi Sencha Green Tea - Ocha & Co.

Bio-Japanischer Fukamushi Sencha Grüner Tee

€18,00 EUR

(4.9)

Dieser Bio-Fukamushi-Sencha wird schonend gedämpft, um ein reichhaltigeres Aroma und eine samtigere Textur zu erzielen. Die leuchtend grüne Tasse ist voller Antioxidantien. Mild und sanft, ist er dank seines weichen Abgangs und seiner wohltuenden Wirkung im Alltag ein Kundenliebling.

€18,00 EUR

BIO-FUKAMUSHI-SENCHA-GRÜNTEE

Fukamushi, japanisch für „stark gedämpft“, wird durch intensives Dämpfen zubereitet – doppelt so lange wie üblich. Diese zusätzliche Verarbeitung bricht die Blattstruktur auf und setzt so gesunde Nährstoffe und bioaktive Substanzen wie Beta-Carotin und Vitamin E frei. Der Tee hat eine intensive grüne Farbe und einen vollmundigen, runden Geschmack mit charakteristischen, feinen Teepartikeln. Reichhaltig und mild. Aufgrund seines milden Geschmacks und der zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile erfreut er sich in Japan zunehmender Beliebtheit. Durch die Sonneneinstrahlung erhöht sich der Gehalt an antioxidativen Catechinen (EGCG) und Vitaminen.

100 g
ECOCERT-Bio-Zertifizierung
Loseblattsammlung
Vakuumversiegelte Verpackung
Diese Teemischung wurde für uns vom Gewinner des 46. Teewettbewerbs des japanischen Landwirtschaftsministeriums (2016) kreiert, dem renommiertesten Teewettbewerb Japans.
Monatlich werden kleine Chargen hergestellt, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.

KÖNNTE KALT GEBRÜHT WERDEN

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Gesicherte Zahlung

Menschliche Unterstützung

Beschreibung

BIO-FUKAMUSHI-SENCHA-GRÜNTEE

100 g
ECOCERT-Bio-Zertifizierung
Loseblattsammlung
Vakuumversiegelte Verpackung
Diese Teemischung wurde für uns vom Gewinner des 46. Teewettbewerbs des japanischen Landwirtschaftsministeriums (2016) kreiert, dem renommiertesten Teewettbewerb Japans.
Monatlich werden kleine Chargen hergestellt, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.

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First time trying Fukamushi Sencha

As someone who's only started really getting into the habit of drinking Green Tea (as well as other types of teas out there) daily in the middle of last year, I've been curious about getting to try Fukamushi Sencha, and, sure enough, I got to try it.

The flavor was very rich and, if sometimes, a bit somewhat on the strong side, I'd say, to where it was quite an enjoyable Green Tea to drink! The intense green color of the brewed Fukamushi Sencha liquid itself was a sight to see in my teacup. The leaves themselves gave off a nice aroma each time I go to prepare the Fukamushi Sencha.

I would also note that, due to the very small leaves of the Fukamushi Sencha as a result of the steaming process involved with it, depending on what kind of teapot/kyusu you use, cleaning your teapot/kyusu might take a bit more of a determined effort than usual, in-terms of using only warm water to rinse out your teapot/kyusu (In the case of unglazed clay teapot/kyusu, don't use soap, since the interior of the unglazed clay teapot/kyusu may very well absorb the soapy water, and can negatively impact any future brews in that said unglazed clay teapot/kyusu), so that's something to keep in-mind, depending on what kind of teapot/kyusu you use.

That being said, it doesn't take away from the fact, that the Fukamushi Sencha was a very delicious Green Tea to drink, so don't let the probable extra effort in rinsing out your teapot/kyusu after you're done brewing the Fukamushi Sencha turn you off. It's totally worth trying, for sure!

All-in-all, a wonderful experience! I'm very pleased to have chosen the fellows at Ocha and co. in getting to try Fukamushi Sencha for the very first time! I'd love to come back to try some more of it again sometime in the future!

Delicious daily dose

Superb for the price, a balanced leaf w no bitterness. Smooth and edible

Very good

My go to daily afternoon tea. This is a delicious sencha. I've made multiple orders over the last year and always delivers great quality. Follow the instructions on the bag for the quick steep. Steeps well for second cup too.

Energyyyy

I love it brewing is amazing in 5min I notice blast off and should I add it has you detoxification

Organic Fukamushicha

I brew my tea at the lower spectrum of the recommended water temperature for a longer duration. This yields a brighter green and milder flavor. For my second cup using the same tea leaves, I use higher temperature water and enjoy my tea right away. Fresh and great quality tea!

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Herkunft	Shizuoka	Shizuoka	Shizuoka	Shizuoka
Bio Japanische JAS-Bio-Zertifizierung	Ja	Ja	Ja	Ja
Rezensionen	4.9 (424)	5.0 (356)	4.9 (437)	4.9 (27)
Sorte Kultivierungsmethode	Yabukita/Tsuyuhikari	Yabukita	Yabukita	Yabukita
Umami	Not specified	Not specified	Not specified	Not specified
Süße
Adstringenz	Not specified	Not specified	Not specified	Not specified

Ocha und Co.

Ocha & Co wurde in Japan gegründet

Wir bieten Ihnen japanische Bio-Tees aus den Bergen von Shizuoka. Jeder Tee wird sorgfältig nach Reinheit, Ausgewogenheit und Geschmackstiefe ausgewählt und direkt vom Anbaugebiet frisch versendet. Unser Ziel ist einfach: Ihnen die feinste japanische Teekultur näherzubringen – vom Matcha für jeden Tag bis hin zu saisonalen Spezialitäten.

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Temperatur, Menge des Teeblatts, Wasserart und Ziehzeit sind wichtige Faktoren, die man beachten muss, um eine perfekte Tasse japanischen Grüntees zuzubereiten.

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Häufig gestellte Fragen

Produkte & Zubereitung

Sind Ihre Tees aus biologischem Anbau?

Ja. Die meisten unserer Tees sind bio-zertifiziert und werden ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut.

Wo werden Ihre Tees angebaut?

Alle unsere Tees werden in den Bergen von Shizuoka, Japan, angebaut – einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Teeanbau bekannt ist.

Wie lagert man japanischen Tee am besten?

Wir empfehlen, Ihren Tee in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Für optimale Frische sollte Matcha nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden.

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