Kyusu
急須 · hot brew- 5 gtea
- 200 mlwater
- 85 °Ctemp.
Steep for 30–60 seconds. Toasted rice meets green tea in a warm, nutty cup.











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Matcha Iri Genmaicha, wie diese japanische Teemischung genannt wird, kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden und ergibt ein wohlschmeckendes Getränk mit einer leichten Röstreisnote. Der zugesetzte Matcha unterstützt den Brühvorgang, verleiht dem Tee Farbe und ein mildes Aroma und verstärkt zudem seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Hergestellt wird er aus hochwertigem Bio-Sencha anstelle des üblicherweise verwendeten, minderwertigen Grüntees.
KÖNNTE KALT GEBRÜHT WERDEN
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How to brew · 淹れ方
Steep for 30–60 seconds. Toasted rice meets green tea in a warm, nutty cup.
Add the leaves to cold water and leave in the fridge. Sweeter, smoother and less bitter than a hot brew.
Pour hot genmaicha over rice with an umeboshi and a sprinkle of nori. Toasty, simple and comforting.
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Ocha & Co wurde in Japan gegründet
Wir bieten Ihnen japanische Bio-Tees aus den Bergen von Shizuoka. Jeder Tee wird sorgfältig nach Reinheit, Ausgewogenheit und Geschmackstiefe ausgewählt und direkt vom Anbaugebiet frisch versendet. Unser Ziel ist einfach: Ihnen die feinste japanische Teekultur näherzubringen – vom Matcha für jeden Tag bis hin zu saisonalen Spezialitäten.
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Alle unsere Tees werden in den Bergen von Shizuoka, Japan, angebaut – einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Teeanbau bekannt ist.
Wir empfehlen, Ihren Tee in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Für optimale Frische sollte Matcha nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden.
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