Usucha
薄茶 · thin tea- 2 gmatcha
- 70 mlwater
- 80 °Ctemp.
Sift, add water, whisk in a quick “M” motion for 15 seconds until a fine foam forms.











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Unser regulärer Matcha aus Shizuoka, Japan. Junge, grüne Blätter der ersten Ernte werden gepflückt, schnell gedämpft, getrocknet und zu Tencha vermahlen, aus dem unser Matcha hergestellt wird. 100 % natürlich, ohne jegliche Zusätze. Der Tee wächst unter optimalen Bedingungen auf einigen der höchstgelegenen Plantagen Japans. Ein Matcha mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis für jeden Tag. Ideal für Smoothies, Lattes oder zum Kochen.
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Unsere über 4000 Bewertungen
How to prepare · 点て方
Sift, add water, whisk in a quick “M” motion for 15 seconds until a fine foam forms.
Whisk a usucha shot, pour over steamed or iced milk. Its sweetness means no sugar needed.
Bright colour and a bold flavour that holds up in cooking. Blend into smoothies and overnight oats, or fold into cookies, cakes and ice cream.
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| Products |
Japanisches Matcha-Grünteepulver |
Bio-Matcha-Grünteepulver aus Japan |
Japanisches Kyoto Uji Matcha Grünteepulver |
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Shizuoka | Shizuoka | Kyoto, Uji | Shizuoka |
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Japanische JAS-Bio-Zertifizierung
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Ja | Ja | NEIN | NEIN |
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Kultivierungsmethode
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Yabukita | Yabukita / Okumidori | Okumidori | Okumidori |
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Not specified | Not specified | Not specified | Not specified |
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Not specified | Not specified | Not specified | Not specified |
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Japanische JAS-Bio-Zertifizierung
Kultivierungsmethode
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Kultivierungsmethode
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Kultivierungsmethode

Ocha und Co.
Ocha & Co wurde in Japan gegründet
Wir bieten Ihnen japanische Bio-Tees aus den Bergen von Shizuoka. Jeder Tee wird sorgfältig nach Reinheit, Ausgewogenheit und Geschmackstiefe ausgewählt und direkt vom Anbaugebiet frisch versendet. Unser Ziel ist einfach: Ihnen die feinste japanische Teekultur näherzubringen – vom Matcha für jeden Tag bis hin zu saisonalen Spezialitäten.
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Temperatur, Menge des Teeblatts, Wasserart und Ziehzeit sind wichtige Faktoren, die man beachten muss, um eine perfekte Tasse japanischen Grüntees zuzubereiten.
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Produkte & Zubereitung
Ja. Die meisten unserer Tees sind bio-zertifiziert und werden ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut.
Alle unsere Tees werden in den Bergen von Shizuoka, Japan, angebaut – einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Teeanbau bekannt ist.
Wir empfehlen, Ihren Tee in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Für optimale Frische sollte Matcha nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden.
Jenseits des Bechers
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