Kyusu
急須 · hot brew- 4 gtea
- 150 mlwater
- 75 °Ctemp.
Steep for 60 seconds and pour out every last drop. Re-infuse 2–3 times.










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Der Premium-Grüntee Sencha wird aus den ersten Blättern der späten Frühlingspflückung hergestellt. Er ist der in japanischen Haushalten am häufigsten getrunkene Grüntee. Durch das Wachstum in der Sonne erhöht sich der Gehalt an Vitamin C und Catechinen in den Blättern. Dieser hochwertige Grüntee hat ein leicht pflanzliches und erdiges Aroma. Mild und vollmundig mit einer goldgrünen Farbe. Auch als Kaltaufguss hervorragend geeignet!
Kann kalt aufgebrüht werden
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How to brew · 淹れ方
Steep for 60 seconds and pour out every last drop. Re-infuse 2–3 times.
Add the leaves to cold water and leave in the fridge. Sweeter, smoother and less bitter than a hot brew.
Pour hot sencha over a bowl of rice topped with nori, sesame and flaked salmon. Japan's favourite quick comfort meal.
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Shizuoka | Shizuoka | Shizuoka | Shizuoka |
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Japanische JAS-Bio-Zertifizierung
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Kultivierungsmethode
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Yabukita | Yabukita/Tsuyuhikari | Saemidori | Yabukita/Matcha |
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Ocha und Co.
Ocha & Co wurde in Japan gegründet
Wir bieten Ihnen japanische Bio-Tees aus den Bergen von Shizuoka. Jeder Tee wird sorgfältig nach Reinheit, Ausgewogenheit und Geschmackstiefe ausgewählt und direkt vom Anbaugebiet frisch versendet. Unser Ziel ist einfach: Ihnen die feinste japanische Teekultur näherzubringen – vom Matcha für jeden Tag bis hin zu saisonalen Spezialitäten.
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Temperatur, Menge des Teeblatts, Wasserart und Ziehzeit sind wichtige Faktoren, die man beachten muss, um eine perfekte Tasse japanischen Grüntees zuzubereiten.
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Produkte & Zubereitung
Ja. Die meisten unserer Tees sind bio-zertifiziert und werden ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut.
Alle unsere Tees werden in den Bergen von Shizuoka, Japan, angebaut – einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Teeanbau bekannt ist.
Wir empfehlen, Ihren Tee in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Für optimale Frische sollte Matcha nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden.
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