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Japanischer Fukamushi Tiefgedämpfter Sencha Grüntee

Angebot€16,00 EUR
(5.0)

Fukamushi Sencha ist ein tiefgedämpfter japanischer Grüntee, bekannt für seinen reichhaltigen Umami-Geschmack, seine leuchtend grüne Farbe und seine weiche Textur. Durch das längere Dämpfen werden die Blätter aufgebrochen, wodurch mehr Antioxidantien und Nährstoffe wie Beta-Carotin und Vitamin E freigesetzt werden. Er ist milder als herkömmlicher Sencha, hat feine Teepartikel und einen weichen, runden Geschmack und eignet sich sowohl heiß als auch kalt.

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Japanese Fukamushi Deep - Steamed Sencha Green Tea - Ocha & Co.
Japanischer Fukamushi Tiefgedämpfter Sencha Grüntee Angebot€16,00 EUR
Beschreibung

Japanischer Fukamushi Sencha Grüner Tee

Fukamushi Sencha bedeutet auf Japanisch „tief gedämpft“. Durch den doppelt so langen Dämpfprozess wie üblich wird die Blattstruktur aufgebrochen und wertvolle Nährstoffe und bioaktive Substanzen wie Beta-Carotin und Vitamin E werden freigesetzt. Tiefgrüne, intensive Farbe, vollmundiger, runder Geschmack mit charakteristischen, feinen Teepartikeln. Reichhaltig und mild. In Japan erfreut sich Fukamushi Sencha aufgrund seines milden Geschmacks und der zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile zunehmender Beliebtheit. Der Anbau des Tees in der Sonne erhöht den Gehalt an antioxidativen Catechinen (EGCG) und Vitaminen.

  • 100 g
  • Loseblattsammlung
  • Vakuumversiegelte Verpackung
  • Diese Mischung wurde für uns vom Gewinner des 46. Teewettbewerbs des japanischen Landwirtschaftsministeriums (2016) kreiert – dem renommiertesten Teewettbewerb Japans.
  • Es werden monatlich kleine Chargen hergestellt, um Frische und lange Haltbarkeit zu gewährleisten.

Kann kalt aufgebrüht werden

Bitte beachten Sie: Der Tee wurde länger gedämpft, wodurch er im Vergleich zu herkömmlichem Sencha kleinere Blattpartikel aufweist.

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Herkunft
Shizuoka Shizuoka Shizuoka Shizuoka
Bio
Japanische JAS-Bio-Zertifizierung
NEIN Ja Ja Ja
Rezensionen
5.0 (191)
5.0 (356)
4.9 (424)
4.9 (437)
Sorte
Kultivierungsmethode
Yabukita/Tsuyuhikari Yabukita Yabukita/Tsuyuhikari Yabukita
Umami
Not specifiedNot specifiedNot specifiedNot specified
Süße
Adstringenz
Not specifiedNot specifiedNot specifiedNot specified

Ocha und Co.

Ocha & Co wurde in Japan gegründet

Wir bieten Ihnen japanische Bio-Tees aus den Bergen von Shizuoka. Jeder Tee wird sorgfältig nach Reinheit, Ausgewogenheit und Geschmackstiefe ausgewählt und direkt vom Anbaugebiet frisch versendet. Unser Ziel ist einfach: Ihnen die feinste japanische Teekultur näherzubringen – vom Matcha für jeden Tag bis hin zu saisonalen Spezialitäten.

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Temperatur, Menge des Teeblatts, Wasserart und Ziehzeit sind wichtige Faktoren, die man beachten muss, um eine perfekte Tasse japanischen Grüntees zuzubereiten.

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