BIO-FUKAMUSHI-SENCHA-GRÜNTEE

Fukamushi, japanisch für „stark gedämpft“, wird durch intensives Dämpfen zubereitet – doppelt so lange wie üblich. Diese zusätzliche Verarbeitung bricht die Blattstruktur auf und setzt so gesunde Nährstoffe und bioaktive Substanzen wie Beta-Carotin und Vitamin E frei. Der Tee hat eine intensive grüne Farbe und einen vollmundigen, runden Geschmack mit charakteristischen, feinen Teepartikeln. Reichhaltig und mild. Aufgrund seines milden Geschmacks und der zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile erfreut er sich in Japan zunehmender Beliebtheit. Durch die Sonneneinstrahlung erhöht sich der Gehalt an antioxidativen Catechinen (EGCG) und Vitaminen.

• 100 g
• ECOCERT-Bio-Zertifizierung
• Loseblattsammlung
• Vakuumversiegelte Verpackung
• Diese Teemischung wurde für uns vom Gewinner des 46. Teewettbewerbs des japanischen Landwirtschaftsministeriums (2016) kreiert, dem renommiertesten Teewettbewerb Japans.
• Monatlich werden kleine Chargen hergestellt, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.

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